【大快朵頤】上 海 小 肥 羊 鼠 肉 製 羊 卷

準備製作給各位”食客”的桌上葷。

用鼠肉(上)混羊肉(下)，大陸食品，喫吧！
內地揭發有不法商人用狐狸、水貂、老鼠等肉製成假「羊肉卷」，並流入上海等大城市，引起輿論譁然。上海媒體昨證實至少發現11噸假羊肉卷，並已被賣到小肥羊、澳門豆撈、譚火鍋、傣妹等知名火鍋店。但當局稱要待DNA查證當中是否含老鼠肉等。這批問題羊肉卷批發價只是真羊肉售價的一半甚至兩成。貨源來自山東，不排除被批發到華南地區。本報昨無法聯絡小肥羊香港分店回應，惟致電上海浦東萬達廣場的小肥羊分店查詢，職員否認買入假羊肉，並稱他們店「正常營業，沒受影響」。內地食店此前曾被揭以被毒死的老鼠假冒牛肉和羊肉令人中毒；專家稱，即使是用未經檢疫的狐狸、水貂等動物肉假冒羊肉，對食客安全也造成威脅，而且假羊肉添加明膠、胭脂紅等化學品危害更大。
 2013-05-06日
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位置：香港 中國

愛黨漫畫滲青年中心 公民教育會公帑資助 教師斥內容「洗腦」

沙田婦女會出版的《浴火重鑄的歲月》漫畫，內容談及中國共產黨的成立過程及執政期間大事。漫畫由公民教育委員會贊助，可在中央圖書館（圖）等公共圖書館借閱。（鄧宗弘攝） 【明報2012-07-31日專訊】
正當家長高呼「反洗腦教育」，本報發現，公民教育委員會本年初以公帑資助沙田婦女會出版國情漫畫《浴火重鑄的歲月》，內容一面倒講述民國期間青年的「迷途知返」後投身中共經過，借主人翁之口說出「沒有共產黨，國土早淪日本殖民地」等愛黨情感。漫畫中的中共大事回顧，提到六四時卻不談死傷，談SARS亦沒說涉嫌隱瞞疫情。沙田一青少年中心近日發現有人將該本漫畫放在雜誌架，社工在網上呼籲各青年中心留意防止滲透，有通識教師直指漫畫內容斷章取義兼「洗腦」。
沙田一間青少年中心雜誌架上，上周發現一本不明來歷的漫畫《浴火重鑄的歲月》，中心職員近日在facebook呼籲「請通知身邊同工小心」，擔心國民教育漫畫「開始滲透各大中心」。職員並指該中心不是第一間中心發現這本軟性推銷國情的漫畫，呼籲各青年工作者檢查各中心。
兩中心發現 非職員放置
涉事中心的社工透露，中心查證後，確定沒有同事把該本漫畫放在雜誌架，由於不確定漫畫被放置的日期，難以翻查閉路電視找出放置者，「希望說出來後，可以令其他社工留意，這樣的滲透令人很反感，亦很恐怖。這本漫畫教人愛黨多於認識祖國」。另一名社工稱，屯門亦有青少年中心發現這本「洗腦漫畫」，有些學校亦有派發。
本報翻查《浴火重鑄的歲月》出版資料，該書全名《國情追跡探索——生於建國之前之「浴火重鑄的歲月」》，今年1月推出，由沙田婦女會國民教育中心及沙田各界慶委會「合辦」，並獲公民教育委員會贊助，是該會「中國共產黨90周年，國情追跡探索——生於建國之前」的項目之一，整個項目耗資21萬元，但近日該網頁已刪除相關資料。公民教育委員會秘書處及沙田婦女會國民教育中心昨未有回覆本報查詢。
除了青少年中心及學校，本港6間公共圖書館亦有收藏這本漫畫，主要放於參考圖書館，包括中央圖書、大會堂圖書館及沙田圖書館等。
六四沒談死傷 SARS不提瞞疫情
本報記者昨翻閱整本漫畫，故事主要講述民國初年一名年輕人「少福」，在五四運動認識周恩來，其後誤入歧途成為黑幫分子，最後眼見百姓在共產黨解放區安居樂業，便改投共產黨當內應。另一主角「少寶」則憶述文革期間被批鬥清算，到年老後回憶共黨感言，仍說無悔加入共產黨，又說沒有共產黨提出停止內戰，「連國土也可能淪為日本殖民地」。
該漫畫最後一章列出各年大事回顧，其中1989年提及六四事件，以《人民日報》四二六社論為圖，但是敘述的文字只提及清場，沒提及鎮壓及死傷人數。至於2003年SARS中，亦沒提及中國有關方面涉嫌隱瞞疫情（見圖）。
教協理事、通識科老師方景樂批評這本漫畫所述的歷史片面，抗日只提共產黨的功勞，沒有提國民黨的貢獻；六四事件沒談貪污官倒，亦沒說暴力殺學生，只是斷章取義，難以令青少年全面認識國情，對歷史認識不深的青少年閱讀後，確會有「洗腦」效果。
明報記者 冼韻姬
出版人乃民建聯前區議員
國情漫畫《浴火重鑄的歲月》由沙田婦女會國民教育中心出版，出版人是該婦女會理事長黃戊娣，她與該會理事葛珮帆都是民建聯成員。葛珮帆昨表示自己沒參與該漫畫製作，不作評論。
沙田婦女會出版 葛珮帆拒回應
公司註冊處資料顯示，沙田婦女會有17名董事，當中黃戊娣、葛珮帆都是民建聯成員。黃戊娣原本是民建聯的沙田耀安區區議員，去年讓位其助理李世榮，該會職員昨指黃戊娣不在港。
至於身兼民建聯中央委員會及常務委員會委員的葛珮帆，亦是沙田婦女會理事。對於《浴火重鑄的歲月》被指洗腦及無故放置在青少年中心，她昨說沒仔細閱讀該漫畫，不作評論，「我家中好似有一本，但只是揭過一下，我亦無參與製作，真是不太了解，無法回應」。
葛珮帆已在新界東參選立法會選舉，其餘同區參選名單有張超雄、田北俊、葉偉明、陳志全、蔡耀昌、黃成智、范國威、梁永雄、劉慧卿、何民傑、湯家驊、陳克勤、梁安琪、龐愛蘭、方國珊、陳國強、龐一鳴、梁國雄、邱榮光。

染缸染紅六年，迫喊共產黨萬歲當場嚇醒，左校舊生站出來反洗腦！

羅偉立（左）和池卓龍是小西灣福建中學舊生，多年來被灌輸盲目的愛國教育，曾認同中共打壓民運人士的做法，深感被洗腦的遺害。黃耀興攝

六日五夜的訪問團，吃好住好，每名學生團費卻不需千元。受訪者提供圖片

訪問團由中聯辦教科部副處長鄭軍慶任顧問，約30名本港中學生參加。互聯網

羅偉立曾參加多間左校合辦的訪問團，其中一項活動是向虛擬捏造事跡的雷鋒像獻花和敬禮。受訪者提供圖片 「大家放長雙眼睇，六四事件注定會有個了結。」去年六四翌日，一名左校學生在教育局常任秘書長謝凌潔貞面前直斥其非。他叫羅偉立，在左校染紅六年，曾被迫聯署譴責泛民議員，在內地交流要高喊「共產黨萬歲」，險墮顛倒是非黑白的深淵。今天，他站出來與舊生成立關注團體，呼籲左校學生認清所謂國家的真相，告訴公眾洗腦教育的遺害。
記者：王家文、白琳、袁樂婷
羅偉立是小西灣福建中學舊生。2009年中四暑假，他參加多間左校合辦的「香港中學生遼寧訪問團」，顧問是中聯辦教科部副處長鄭軍慶。行程參觀了918歷史博物館、日俄軍事遺蹟，「要我哋知道國家以前點受迫害」，還要以雷鋒作榜樣，「不斷強調民族精神」，看見只是美好的表面，「會忘記負面嘅嘢，或者根本接觸唔到」。
唱國歌「唱得唔好要再唱」
最叫羅偉立心寒的，是行程中有日午飯，席上數名共產黨官員講話，唱好國家經濟發展，舉杯祝酒時要學生一同叫喊：「共產黨萬歲。」他當場被嚇怕，「好似返番去清朝嘅封建社會，感覺到極權嘅恐怖」。他選擇沉默，拒絕和應，「點解今時今日會講『萬歲』兩個字？仲要係共產黨萬歲，而唔係國家？」
中學念傳統左校，被灌輸單向的愛國教育。羅偉立記得，每周一學校的升旗禮，唱國歌時周遭有老師監視，「唱得唔好要再唱，唱到好為止」，很多學生只是「夾口形」，「根本我哋唔想唱」。
中一要到深圳參加軍訓營，學習夜行軍、步操訓練，看國防演習片段，「介紹國家武器有幾犀利」。學校還直播神七升空，「睇完有一刻覺得自豪」。
羅偉立是校內領袖生，當過班長、風紀，常獲邀與校長聚餐。他曾經分不清黑白，認為中共打壓民運人士是理所當然，「覺得係為國家好先咁做」。2009年4月，校方要求學生聯署譴責泛民議員衝擊立法會，他猶豫，「想了解（衝擊）背後原因」，但被迫就範，「唔簽要寫文解釋」。自此他多看時事，翻看史書，參加六四集會，越了解真相，越叫他害怕。
「覺得接受唔到，點解共產黨用坦克車殺學生，但學校就話政府逼於無奈先出手？學生係咪真係有做錯？」去年6月5日在聯校畢業禮上，他不滿謝凌潔貞致辭時，指六四只是中國歷史長河的沙石，在台上當着她面前高喊：「六四事件注定會有個了結。」他至今仍氣憤難平，「嚴重侮辱死去嘅學生」。
憂學生如白紙「教乜都受」
羅偉立現於台灣念大學，暑假回港遇上政府強推國民教育，他憶起當年同學叫喊「共產黨萬歲」的情景，「學生係一張白紙，學校教乜都要接受，叫你做乜都會去做」。他與數名舊生成立「左校學生關注國民教育行動」，以過來人經驗呼籲左校學生，拒當歌功頌德的工具，讓公眾知道盲目愛國愛黨的禍害，「就算要聯署認同李旺陽係自殺，學生都會咁做」。
來源轉自：
2012-07-26
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東莞現假辣椒粉 肇慶繳7萬罐假「紅牛」

東莞查獲一批含有害工業染料的辣椒粉。 廣東驚現假冒辣椒粉及罐裝「紅牛」。東莞日前查獲一批含有害工業染料，鹼性橙Ⅱ和羅丹明 B的假辣椒粉。人體攝入兩種染料後會對肝臟造成損害，長期攝入會致癌。有業者指以工業染料加工辣椒粉已成為行業「潛規則」，為了保持乾辣椒顏色鮮亮，延長保質期，用硫磺進行薰製；讓辣椒色澤紅鮮，則添加工業染料，價格「比乾辣椒便宜一半」。
另外，肇慶公安亦發現了一個假紅牛地下工場，不法分子利用偏僻的魚塘和豬欄，以糖水及香精生產15萬罐假紅牛，然後以每罐兩元（人民幣．下同）的低價銷往各地，市場估算價值高達將近百萬。行動共拘捕12名涉案人員，繳獲假冒偽劣紅牛飲料成品2,888件約7萬罐、包裝空罐6萬多個及原料、生產設備一批等。
《廣州日報》

張震遠講大話牙斬斬 2012-07-08

特首梁振英前競選辦主席、行會成員張震遠出席電台節目時為求護主，竟將梁振英和其班子被揭連串醜聞歸咎傳媒刻意針對，更聲稱梁振英在選特首期間從未利用僭建醜聞攻擊對手唐英年。有市民即時致電電台踢爆張震遠講大話，怒轟他:「當香港人係白癡」。
指梁無以僭建攻擊唐，突顯其無恥
早前不惜將港人七一上街要求梁振英下台扭曲成「支持」梁振英「求變」的張震遠，昨日在香港數碼廣播有限公司電台主持追問下，否認曾扭曲市民訴求「誤導」梁振英，辯稱「我完全冇講冇人要求梁振英下台」。
張震遠又將梁班子連串負面消息歸咎傳媒針對，指摘傳媒只集中報道市民在屯門論壇「搗亂」，認為市民應給三個月梁振英政府回應不同訴求。
此外，一名姓林小六學生致電電台質疑，梁振英在特首選舉期間以僭建問題攻擊唐英年，自己卻未有拆除僭建，做法出現誠信問題。
張震遠竟向該小學生聲稱梁振英從未有用僭建問題來攻擊唐英年：「佢（梁振英）冇用呢個攻擊對手，呢個唔係佢揭發㗎。」主持人指他有講大話之嫌，聽眾張先生更對他的回應極為不滿，力斥：「梁振英和張震遠當香港人係白癡。」事實上，梁振英曾在特首選舉論壇上公開以僭建問題質問唐英年：「你（唐英年）僭建唔係單純僭建問題，你係公開向市民講大話、隱瞞！」
民主黨主席何俊仁批評，張震遠聲稱梁振英未有在選舉期間以僭建問題攻擊唐英年，明顯是「完全抹殺事實、指鹿為馬」。他認為張震遠言論非常離譜：「張震遠咁講，連佢自己誠信都有問題，佢應該道歉。」
景鴻按：作為政府官員，應說每句話都小心，若給人覺得你有護主護短行為的話，只自招民怨，又會多一頭落水狗，可以百份百保證公眾會把閣下列為公眾審查目標之一，等著瞧吧！
來源轉自：
《蘋果日報2012-07-08日》
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