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2015年8月11日 星期二

椰林閣檬粉含鐵珠 食客爆口 經理拒道歉 圖九折了事


■女食客在檬粉發現兩粒鐵珠（箭嘴示），為俗稱「擰圈」的釣魚工具。
一名女食客昨早在柴灣小西灣廣場的椰林閣餐廳進食檬粉，詎料檬粉中夾雜着兩粒釣魚用的鐵珠，咬得她嘴部鮮血直流。事後餐廳給予她九折優惠圖了事，但她投訴餐廳敷衍卸責，連道歉也沒有，要她自行到醫院求醫。
記者：翁鈺輝
涉事的椰林閣餐廳，位於小西灣廣場二樓，昨早10時許，投訴人楊小姐帶同小孩等，一行3人到該餐廳用膳；其中楊小姐點了一碗豬軟骨檬粉。正當她享用之際，將一湯匙檬粉連同豬軟骨放進口中品嚐，冷不防卻咬中硬物，上顎登時流血不止。她連忙吐出口中硬物，並馬上用紙巾掩嘴止血，赫見竟是兩粒如耳環般大小的鐵珠。

■涉事椰林閣餐廳位於柴灣小西灣廣場。
自行求醫打破傷風針
楊小姐仔細查看，發現兩粒鐵珠原來是釣魚工具中，稱為八字環的小配件「擰圈」，於是即場叫來經理查問究竟；但她引述當時經理的態度敷衍，對方聲稱：「唔關我哋餐廳事，可能係送嚟嘅原材料問題。」她又指經理一度詢問她是否要看醫生，但只是着她自行求醫，甚至沒有一句道歉，不滿說：「真係激到紮紮跳，唔係話追討賠償，係職員態度好有問題，冇關心過顧客，真係好唔掂！」
結果楊小姐撿走兩粒擰圈，並結賬離開，職員給予她九折優惠。她自行到醫院求醫，其間要打破傷風針，並把事件向食物環境衞生署投訴；其後人員到醫院將涉事物件撿走調查。
《蘋果》向涉事的椰林閣餐廳查詢，惟職員着記者向總公司查詢，拒絕評論事件。記者再向總公司查詢，惟至截稿前未獲回覆。食環署證實接獲有關投訴，已派員巡查有關食肆，並向投訴人收集個案資料及取走食物樣本作檢驗，正等候結果。
餐飲聯業協會會長黃家和認為，涉事餐廳責無旁貸，「好似發現食物中有曱甴，唔通話隻曱甴自己走入去咩！」他又說：「事件中究竟係食材供應商問題，定廚房執貨有差錯，根本難以稽考」，但建議餐飲業從業員若遇到顧客投訴，應盡量作出解釋並道歉，安撫客人的情緒。
來源轉自：
【2015年08月11日訊】
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