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2015年8月11日 星期二

椰林閣檬粉含鐵珠 食客爆口 經理拒道歉 圖九折了事


■女食客在檬粉發現兩粒鐵珠(箭嘴示),為俗稱「擰圈」的釣魚工具。
一名女食客昨早在柴灣小西灣廣場的椰林閣餐廳進食檬粉,詎料檬粉中夾雜着兩粒釣魚用的鐵珠咬得她嘴部鮮血直流事後餐廳給予她九折優惠圖了事,但她投訴餐廳敷衍卸責連道歉也沒有要她自行到醫院求醫
記者:翁鈺輝
涉事的椰林閣餐廳,位於小西灣廣場二樓,昨早10時許,投訴人楊小姐帶同小孩等,一行3人到該餐廳用膳;其中楊小姐點了一碗豬軟骨檬粉。正當她享用之際,將一湯匙檬粉連同豬軟骨放進口中品嚐,冷不防卻咬中硬物,上顎登時流血不止。她連忙吐出口中硬物,並馬上用紙巾掩嘴止血,赫見竟是兩粒如耳環般大小的鐵珠。

■涉事椰林閣餐廳位於柴灣小西灣廣場。
自行求醫打破傷風針
楊小姐仔細查看,發現兩粒鐵珠原來是釣魚工具中,稱為八字環的小配件「擰圈」,於是即場叫來經理查問究竟;但她引述當時經理的態度敷衍,對方聲稱:「唔關我哋餐廳事,可能係送嚟嘅原材料問題。」她又指經理一度詢問她是否要看醫生,但只是着她自行求醫,甚至沒有一句道歉,不滿說:「真係激到紮紮跳,唔係話追討賠償,係職員態度好有問題,冇關心過顧客,真係好唔掂!」
結果楊小姐撿走兩粒擰圈,並結賬離開,職員給予她九折優惠。她自行到醫院求醫,其間要打破傷風針,並把事件向食物環境衞生署投訴;其後人員到醫院將涉事物件撿走調查。
《蘋果》向涉事的椰林閣餐廳查詢,惟職員着記者向總公司查詢,拒絕評論事件。記者再向總公司查詢,惟至截稿前未獲回覆。食環署證實接獲有關投訴,已派員巡查有關食肆,並向投訴人收集個案資料及取走食物樣本作檢驗,正等候結果。
餐飲聯業協會會長黃家和認為,涉事餐廳責無旁貸,「好似發現食物中有曱甴,唔通話隻曱甴自己走入去咩!」他又說:「事件中究竟係食材供應商問題,定廚房執貨有差錯,根本難以稽考」,但建議餐飲業從業員若遇到顧客投訴,應盡量作出解釋並道歉,安撫客人的情緒。

來源轉自:
【2015年08月11日訊】
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