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2015年10月10日 星期六

浙江海鮮市場一隻青蟹綁31米繩佔重超20%


金秋時節,白蟹、青蟹、大閘蟹成為愛吃蟹的浙江寧波人餐桌上不可缺少的美味,但銷售商對青蟹過度綁繩,一隻青蟹綁31米繩,佔重超20%。(網絡圖片)
「我媽從市場買回兩隻青蟹,每隻青蟹的繩子達30多米,這到底賣的是繩還是青蟹?」金秋時節,白蟹、青蟹、大閘蟹成為愛吃蟹的浙江寧波人餐桌上不可缺少的美味。不過,銷售商對青蟹過度綁繩引發市民反感,發生多起投訴事件。據測,綁蟹繩子佔重比超過20%,長達31米。
「五花大綁」青蟹滿街可見
據大陸媒體報導,寧波三門、寧海等地是盛產青蟹之地。在三門縣海遊街道滄海路一帶,店舖及馬路市場到處都有被「五花大綁」的青蟹,便宜的價格每斤二三十元,最高價格為帶膏青蟹每斤85元。
商戶們都忙著在拆蟹繩、綁新繩,把老的紅水繩換掉,把新的標著「中國青蟹之鄉三門青蟹」的商標帶換上,同時不斷地往裝有青蟹筐上撒水。
經營戶稱,繩子吸水,運輸途中青蟹也要吸水。而採購商則認為主要還是為了給繩子注水增重,特別是水繩,很容易吸水。

今年綁繩特別狠 一根繩佔重超20%
陸媒記者到江東區東海菜市場找公平秤進行實測。一隻從「三門‧中國青蟹城」買來的青蟹,價格為72.60元,重量為0.66kg,繩子顯示重量為0.14kg,折合價格應為15.4元,繩子佔重比超過20%,捆綁青蟹的專用商標帶長達31米。
當地專賣店的青蟹經營戶潘禮秀說,其實青蟹綁繩很有技巧,一般50厘米就能捆牢,如果蟹大一點,80厘米也夠了。
有網民指,海鲜市场出現的弄虛作假、虛高要價在大陸各地屢見不鮮,而利慾薰心的不法商販之所以能長期坑害消費者,相關監管部門權力不作為,甚至權力放縱是造成市場混亂的根本原因。

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【2015年10月10日訊 責任編輯:洪寧】
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