夏季水果,有抗衰老、防貧血、解便秘、消水腫等健康功效。(Fotolia)
以下4種我們平常較少攝取的水果,也有抗衰老、防貧血、解便秘、消水腫等健康功效。
百香果
百香果涼拌大蝦。(本事文化)
火龍果
火龍果也稱「吉祥果」,火龍果熱量很低,含有植物性白蛋白及花青素。豐富的維生素和水溶性膳食纖維。花青素能夠抗老、抗自由基,維生素C有美白皮膚和美顏的效果。
不過,火龍果的鉀含量高,患有腎病者應避免食用。
加州梅
加州梅因為纖維含量高,黑棗乾和黑棗汁都被美國的醫生推薦是便秘必吃聖品。其纖維含量為1.9g,果乾則會增加到7.2g,且乾燥的加州梅含有強力的抗氧化物質,有助於改善更年期症狀。
一顆加州梅含有超過1公克的山梨糖醇,容易引起腹瀉的人,一天攝取量不要超過120 g。
無花果
新鮮的無花果(Fotolia)
無花果含大量的醣類、脂類、蛋白質、維生素、無機鹽和人體必需胺基酸,能增強機體抗病能力。
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