喝下可樂一小時後會發生什麼

研究報告，如果在英國針對蘇打水徵收20％的銷售稅的話，可減少約18萬個肥胖成年人。（Graeme Robertson/Getty Images） （記者周慧心編譯報導）
酷熱的天氣，讓人很想來一罐冰涼的汽水，像是可口可樂。很多人都知道，將可樂倒入廁盆裡，可以有效清洗污漬。那麼可樂「倒入」人身體後會有甚麼反應呢？
據英國《每日郵報》7月29日報導，一位前英國藥劑師内克（Niraj Naik）最近發表了一張信息圖表，分7個步驟詳細說明可樂進入人體60分鐘內的不同反應。這張圖表發表在他的博客The Renegade Pharmacist上，內容如下：
1. 在最初的10分鐘
10茶匙的糖一下湧入你的身體（這相當於一整天的糖攝入量），這本應讓你感到噁心想吐，但是飲料中的磷酸削減了這種感覺。
2. 20分鐘
你的血糖突然飆升，造成胰島素爆膨，以快速將過高的血糖轉為脂肪，過多的脂肪堆積在肝臟中，你的肝也不得不忙碌起來。
3. 40分鐘
咖啡因基本吸收完了，你的瞳孔開始放大，血壓升高，肝臟把更多的糖泵入血液。腺甘受體向大腦輸送的信息被封鎖，讓你不會感覺到疲勞。
4. 45分鐘
身體增加釋放多巴胺，讓你產生快感，這種身體的神經反應和吸食海洛因的情況相同。
5. 60分鐘
小腸中的磷酸和鈣、鎂、鋅結合，讓你新陳代謝加劇。高劑量的糖與人工甜味劑加速尿中鈣的排泄。
6. 60分鐘
咖啡因的利尿作用開始發生效應（它讓你不得不如厠）。那些應該積存於骨骼內的鈣、鎂、鋅將從你的體內流失，同時流失的還有鈉、電解質和水。
7. 60分鐘
當體內從忙亂恢復平靜時，你的血糖會變得不穩定。你可能會變得易怒和/或呆滯。你的身體排出了所有先前喝下的碳酸飲料中的水。同時，溶解在水中的那些對你的細胞、骨骼、牙齒提供營養的物質與礦物質，也跟隨著排出。
（The Renegade Pharmacist） 内克說：「在我擔任社區藥劑師時，我有幫助人們成功擺脫了長期藥物治療，特別是降壓藥、他汀類藥物和糖尿病藥物。他們中許多人（患者）有每天一罐碳酸飲料的習慣。少數幾個人甚至每天要喝兩到三罐。所以，我創建了自己的系統來幫助我的病人，我會根據他們每個人不同的情況，給他們制定一個購物清單。我給他們的第一個建議是用新鮮檸檬汁或酸橙汁取代碳酸飲料。」
内克表示：「只是這小小的變化，在很多案例中都看到它起到的異乎尋常的效果。這也證明碳酸飲料和糖，與血壓疾病和代謝性疾病，例如糖尿病和心臟病有密切關係。接下來，我做了很多調查，發現其他科學家和醫生與我有同樣的看法。」
他認為英國電視網路製作的一個叫「讓我們變胖的罪魁禍首」的紀錄片非常好，它剛好佐證了他的發現。
艾爾瑞德（Ella Allred）是NutriCentre.com網站的技術營養師，艾爾瑞德在《每日郵報》說：「這些可樂的事實可能會讓你震驚，但這是一個好的跡象，它告訴我們為甚麼不應該喝可樂。英國國家醫療服務體系（NHS）剛剛修改了每日糖攝入量，從10茶匙變成7.5匙，這就意味著一罐可樂就能讓你當日糖攝入量超標。這麼高的糖分會導致胰腺過度工作，以產生胰島素，這會增加你患上2型糖尿病、心臟疾病的幾率。糖消耗的差不多時，人會變得不安或怠倦，就會想要再來一罐。」
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【2015年07月31日訊 責任編輯：林妍】
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